京まんざらの独り言

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滋賀県真野産、淡海地鶏を使用した「白ぎも」。それも雌鶏にのみに出るそうで、確率も40％ぐらいらしいです。

ですから大変貴重。

貴重だけでなく本当に本当に美味！

その「白ぎも」をあぶりで。塩かたれで召し上がれ。



口の中でとろけるよう。（レバー嫌いな方でもがんがん食べてはりました。）

う〜ん、最高！

TAKASEGAWAでお出ししています！

絶対食べてください。（入荷があるかどうかはお電話でご確認ください。）