京まんざらの独り言

本当に寒くなりました。

御所や街の木々もそろそろ色づき始めてきましたね〜

さみしい気分になるのは私だけ・・・？

そうそう本日お店に美味しそうな｢ハタ」が入荷していました。どんなお料理になるんでしょうか、本当に魚を見てるだけでワクワクしてきた朝でした。

今日は、「まんざらスマイル」のおすすめをご紹介します！

「海老と厚揚げのオイスター炒め」はいかがでしょうか？
厚揚げに海老の旨味とオイスターソースの深みのある味を一気にとじ込めた一品。お酒よりもご飯がほしくなるかも・・・ですです。



私は、今日は熱燗で合わせたいと思います。お酒は熱めの燗〜がいい〜