2007年09月28日
なんでも作ります！
隠の高山店長はほんとに何でも作ります！
クジラのベーコン、からすみなど今まで数々の作品が皆様の舌をうならせていると思いますが、今回は生ハム！
本当に研究熱心です。
高山店長曰く「鶏のむね肉をスモークして生ハムにしました。お酒の肴にピッタリです。長芋とキュウリを添えてもろみ味噌でお召し上がりください。」とのことです。
結構焼酎とも相性いいんですよね！
私はワインより焼酎に生ハムを合わせます。
塩加減が最高ですよ！
ぜひ一度ご賞味くださいませ。
「隠」ですPosted by 京まんざら at 18:09│Comments(0)
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