京まんざらの独り言

3月19日、錦小路室町東入るにビオワインと自然派料理の店「SEKAIYA」がオープンしました。私がお薦めする楽しみ方の一例は、「静岡のおいしいトマトと水牛のモッツアレラチーズのカプレーゼ」「エスカルゴのにんにくバター風味」と「自家製フォカッチャ」でビオワインをまずはグイッと。私は白がいいと思います。「うずら胸肉の炭火焼き」を黒七味で食べながらまたワインをグイッと。締めは「のれそれと筍のオイルソースリングイネ　からすみがけ」なんていかがでしょうか？この時点で私はかなり酔っぱらっています。女性の方は「濃厚なパンナコッタとバナナのキャラメリゼ」をデザートで。日曜日が定休日です。ぜひ一度ご来店くださいませ。