京まんざらの独り言

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当社の豪腕デザイナーS堂君がポスターをデザインさせていただいたので、一度行ってみようと夜9時前にスタート！昼間お客様に、「今日は五条通りはメッチャ混んでるで〜」とか「今日行くのは無茶やで〜」とかさんざん脅かされたのですが、行ってみると意外とスムーズの将軍塚まで着きました。雨がしとしと降っていたことや時間も遅かったこともあり、ゆっくりと見せていただきました。


携帯のカメラで撮影したのであまり綺麗に映っていませんが、こんな綺麗な紅葉を見たのは初めてかもしれません。感動です！

ライトのあて方がまた最高で、本当に紅だけでなく黄色や緑も混在した美しさは幻想的。そして将軍塚から見る京都市内の夜景はまた最高！
雨が降り、空気が澄んでいたこともあって本当に綺麗でした。展望台？に登って見る京都市内と将軍塚の紅葉はまた格別！


S堂くんとはしみじみと「男二人で来るとこと違うなぁ〜」と語り合い、「お〜寒。」と将軍塚を後にしました。
皆様も一度、お出かけください！やっぱり京都は最高やわ！  

お客様とお会いした後、鴨川沿いを歩いているといや〜秋も深くなってきましたね〜、っていう感じに色づいていました。紅葉ではないんですが（たぶん桜だと思います。）、日頃季節を楽しむことも忘れがちですが、たまにはゆっくりとぶらぶら町中散策で新しい発見をせなあかんなぁ〜とつくづく反省した次第です。


昨日は、日中そこそこ温かだったで、マフラーしたりコートを着たりしている方をみると不思議だったんですが、夜はジャケット一枚でなおかつお酒も入っていなかった京まんざらは、ちょ〜寒かったです！そんでもって今日は薄手のコートを羽織ってきました。
風邪をひかれないように！そうそう今日はボジョレーヌーボーの解禁日です！！
ぜひ、まんざらグループへフレッシュな今年の味を楽しみにお出かけください！  

今日は、急に雨が降ってきて濡れた方もいらっしゃるのではないでしょうか？
置き傘もなかった日にゃ〜また傘を買うか、やむまで待つか、を選ぶしかないもんね〜。

そうそうバッサーノでは、お誕生日、記念日、二次会、各種歓送迎会などで“バッサーノ特注ケーキ”を承っております。


サイズ等は要ご相談。本当に美味しい手作りケーキをご用意いたします。

京まんざらは、お誕生日会には小さなサイズの特注ケーキをお願いしています。その場でお祝いをして余った分はお持ち帰りも可能です。

バッサーノでお食事の際は、ぜひ“特注ケーキ”を召し上がって見てくださいネ！  

夜の紅葉ライトアップ拝観が真っ盛りの東山界隈。

ぎをんまんざらにも早い時間からお客様のお越しいただき、小一時間でライトアップへお出かけになる方が増えてまいリました。

情報を見ておりますと何か今年はいい感じに紅葉しているようで・・・。全体が朱に染まるのもキレイですが、緑や黄色そして紅が混ざったグラデーションも本当に美しいですよ！

そんなぎをんまんざらで今、お出ししている一押しのメニューは

思いつく限りのきのこ彩り焼き　1,200円で〜す！


松茸、しめじ、エリンギ、えのき、舞茸、しいたけなど・・・。思いつく限りのきのこと銀杏を焼いたものに、栗やサツマイモのチップを彩りよくあしらいました。ポン酢でいただく秋らしい一品です。

インフルエンザも流行りそうな気配・・・、風邪にはぜひご注意くださいね！  

もう5時をすぎると真っ暗になってきましたね〜。
そんな長〜い夜には、ほっかほかの「蓮根まんじゅう鴨そぼろあん」はいかがでしょうか！


鴨ロース,銀杏になめこ、具沢山の
蓮根まんじゅうに鴨そぼろの入った餡をかけて
やさしい味に仕上げました。寒い日には、
是非この蓮根まんじゅうでほっこりしていって
下さい。
めっちゃ美味しいですよ！

先斗町店で温まった後は「東山」界隈で始まっているライトアップへGO！  

いや〜ご無沙汰しております！バッサーノでランチしてからどこ行っとんねん、てな感じですよね。すいません。

11月よりまんざらスマイルは「身体を温め、代謝があがるメニュー」が始まっていま〜す！

今回もアジアンセラピーハウス、ルナシアさんのサポートのもと、5品のオススメニューをご提案しています。

まずは

根菜チップのパリパリサラダ　ソイジンジャードレッシング　600円

レンコン、ごぼう、さつまいも
旬の野菜を食べやすく生姜のドレッシングで秋バージョンに仕上げました。バランス良く根菜がとれるサラダです。

いわしとトマトのオーブン焼き　700円

いわしのたんぱく質とビタミンCとカリウムが豊富なトマトとブロッコリー。この栄養素の組み合わせがとても効果的！血液中の塩分を排泄する役割があるのでむくみ予防に・・・。

レンコンとえびのはさみ揚げ　辛味だれで　650円

えびは身体を温め、手足の冷えや腰痛を緩和させる温熱性の食材です。プラス地中のミネラルを多く含んでいるレンコンとの相性はピッタリ！
辛味だれのカプサイシン効果で血行促進。

イベリコ豚の塩鍋　1,000円

豚肉のたんぱく質と白菜のカリウムの食べあわせは身体を温める効果大！
風邪の予防にもなり、生姜のパワーもプラスされて身体を温めましょう。

さつまいもの紅茶煮　400円

お芋の中ではビタミンCがNO1。加熱しても壊れないのが特徴です。血液をサラサラにして冷えを改善するビタミンEも豊富に含まれていますので、ヘルシーなデザート感覚でお試しください。

身体を温めることに効果的な根菜、生姜などに含まれる栄養素、ビタミンC、E、B1、カリウムを中心に食べ合わせることでさらに効果が高まるものを作りました。
食べることからの秋冬対策メニューです。

ぜひぜひ一度、ご来店くださいませ。